Japans hakmes 'Utsunomiya' (30cm) een Nakiri (groentemes) en een

een Nakiri (groentemes) en een Petty (officemes)

Deze 3-delige messenset is een compacte en multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber

De visuele afwerking is uniek: de grepen zijn vervaardigd van "shredded" carbon-look materiaal met een marmerachtig effect

bruine accentring geeft de messen een luxe en verfijnde uitstraling

Japans hakmes 'Utsunomiya' (30cm) een Nakiri (groentemes) en eenHet Utsunomiya hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie. In Japan gebruikt men de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes is opvallend groot en heeft een stevig lemmet (19. 8cm). Met mes heeft een subtiel uiterlijk met bescheiden gehamerde afwerking. Het houten handvat ligt ergonomisch in de hand. Het